Papiroflexia

Si, como la tia Cositas, he descubierto el gusto por la papiroflexia con estos móviles que hice para Iñaki y Lucila. Con youtube ya no tenemos pretexto para aprender a hacer cosas que nunca imaginamos. Les recomiendo que lo intenten, es realmente fácil y relajante... si no les sale, hagan sus pedidos se los hago con mucho gusto :)

Polvorones de Nuez

Subo esta excelente receta porque mi mamá me la pidió para regalarle a los nuevos vecinos. Es deliciosa y realmente muy fácil y económica. Esta foto es del galletero que le regale a mi suegra de cumpleaños.

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla ablandada
• 1 taza de azucar glass dividida en dos partes
• 1 cucharadita de vainilla liquida
• 2 tazas de harina
• 1 taza de nueces finamente picadas.

Procedimiento:

1. Pre calienta al horno a 200 grados centígrados.
2. Batir la mantequila, 1/2 taza de azucar glass y la vainilla en un bowl grande hasta obtener una mezcla esponjada y lijera. Agregar poco a poco la harina batiendo a velocidad baja, al final agregar la nuez y mezclar muy bien.
3. Hacer bolitas de 2cms y colocar en una charola con tapetito de silicon a, con una separacion de 2cms entre una y otra.
4. Hornear las galletitas por 15min o hasta que se vean doraditas de los lados.
5. Dejar enfriar por 10 o 15min y después espolvorear en azucar glass. (quedan cubiertas más parejas si están un poco frias, porque calientes se hacen como grumos)