Esta semana hice el pastel favorito de Anita (según Eduardo) porque fue su cumple y quise consentirla. Nos encanto a todos así que lo seguiré haciendo. Les dejo foto y receta que esta regalada.
Pastel de 3 leches:
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cdita. de vainilla
- 1 taza de aceite de maíz
- 1 1/2 taza de harina para hotcakes
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 taza más 1 lata de leche evaporada (carnation clavel)
- 1 lata de leche nestle
- 1 lata de media crema nestle
Preparación:
- Pre calentar el horno a 200 grados.
- Licuar los huevos, azúcar, harina para hotcakes, vainilla, 1 taza de leche evaporada, aceita y royal hasta que este todo bien integrado.
- Colocar esta mezcla en un molde cubierto con mantequilla y harina (puede ser un molde circular de 30cms aprox.
- Hornear el pastel de 50 a 55 minutos. Mientras licuar una lata de leche condensada, una lata de leche nestle y una lata de leche evaporada.
- Sacar pastel del horno y dejar enfriar un poco para desmoldar.
- Aun caliente bañar con la mezcla de las tres leches. Con una cuchara seguir bañando hasta que se absorba por completo.
No comments:
Post a Comment